المقادير
صدور دجاج
1بصل
ملعقه صغيرهكمون
ملعقه صغيرهفلفل اسود
ملعقه صغيرهزنجبيل
ملعقه صغيرهثوم مطحون
ملعقه صغيرهملح
زيت +
طريقة التحضير
نسلق الدجاج في ماء وملح لمده نصف ساعه
+
نترك البصل حتى يتشوح مع الزيت
+
ونضيف عليه البهارات نقلبها شوي ونضيف عليها شوي ماء حار
+
نضيف عليها الدجاج ونقلبها وبعدها نضيف شوي ماء حار
+
نقلبها لمده عشر دقايق ونطفي عليها
+
ممكن نضيف على الخلطه مايونيز او كاتشب حسب الرغبه
+
نجيب ساندويش او خبز تورتيلا وندهن عليها شوي جبنه سائله ونحط عليه خلطه الدجاج