هذه الحلوى بسيطة و هى عبارة عن قاطو ساك بطريقة جديدة و حديثة

المقادير
-250 غ زبدة طرية اى بحرارة المطبخ

-3/4كاس سكر قلاص

-2 صفار بيض + حبة كاملة

-فانى

-نصف كاس حلوة الترك

-كاس مايزينة

– 1 خمارة القاطو

-فرينة اى طحين

-شوكولاطة للقلاصاج

-نيسلى كارمال

-شوكولا بيضاء

-طريقة التحضير
-نمزج الزبدة بحرارة المطبخ و نضيف السكر مع مزجهما جيدااا و نضيف البيض ثم الفانى و حلوة الترك و الخمارة و فى الاخير الفرينة و نضعه فى مول السيلكون الذى تختارينه ثم فى الفرن حتى يصبح لونه وردى .

-ونتركه يبرد و ننزعه من المول السيلكون و ننضف مول السيلكون و نذوب الشوكولا السوداء مع 2 ملاعق زيت فى حمام مريم و نمسح بالفرشاة الشوكولا مول السيلكون و نضع مباشرة البيسكوى الى عملناه فى الشوكولا و نضعه فى المجمد حتى تلتصق الحلوى بالشوكولا

-ننزع الحلوى و نضيف فى الفراغ كما فى الصورة نصف ملعقة نيسلى كرميل و من فوقها الشوكولا البيضة و نزين بخطوط الشوكولا السوداء