المقادير
سبانخ
علبهذرة
نقانق
ملح
جبنه موتزريلا
رشةفلفل ابيض
3 ملاعقزيت زيتون
بصله صغيرة
ملعقه صغيرةبابركا +
طريقة التحضير
نقطع النقانق وتقلى وترش عليها الفلفل الابيض
+
نضع زيت زيتون في المقلاه والبصل حتى تذبل ومن ثم السبانخ والملح والبابركا نتركها حتى تذبل السبانخ
+
عند استواء السبانخ نضعها في صحن ونرش الجبنه المبشورة ونحركها ومن تم نضع النقانق المقليه فوقها ومن تم نزينها بلذرة كما مبين بل صورة وتقدم صحتين