المقادير
دجاججة
حبةبطاطا
حبةطماطم
2جزر
بقدونس
فليفلةة ملونة (احمر) (اصفر)
كوب صغيرذرة
كوب صغيربازيلا
بهارات (ملح /فلفل اسود/بهار دجاج) +
طريقة التحضير
اولا ننظف الدجاجةةة ونغسلها بالدقيق ومن ثم نغسلها من الدقيق ثم نعصر عليها ليمونةة وحبةة طماطم ونرش بهار الدجاج والملح وزيت الزيتون. نضعها بلثلاجة لمدةة ساعتين
+
ثانيا نحضر الخضراوات ونقطعها مكعبلطات صغيرة ونغسلها ونتبلها بزيت الزيتون وبهار الدجاج
+
ثالثا نحششي الدججاج بالخضروات.
+
رابعا نلف الدجاج بورق القصدير ونضعهه بالفرن لمدةة ساعةة على نار هادئةة
+
خامسا عندما نحمر الدجاج ندهن الوجهه بصوص وهوا عبارةة عن (صلصةة و4فصوص ثوم و فلفل اخضر ونطحنهه ناعما ونرش السمسم فوقهن)
+
ملاحظا ندهن القصدير بزيت وصحتين وعافيةة

مشكورة كثير على مجهوداتك واصلي ابدعاتك  :غ4556س4ث: